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Kräuter-Dressing mit Sherryessig

Kräuter-Dressing mit Sherryessig

10 min
Zeit:
224
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
100 g gemischte Kräuter nach Wahl nach Wahl
½ TL Senf
1 kleine Schalotte
1 TL Zucker
100 ml Olivenöl
5 EL Sherryessig
Salz
weißer Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölZuckerSenfSchalotteSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Die Schalotte abziehen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen. Beides fein hacken.

2.

Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, Kräftig durchschlagen und anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien224 kcal(11 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett23 g(20 %)
mehr
Kohlenhydrate4 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
mehr
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