Kräuter-Rahmsoße

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Kräuter-Rahmsoße
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Health Score:
9,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
214
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien214 kcal(10 %)
Protein4 g(4 %)
Fett18 g(16 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,8 g(6 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E1 mg(8 %)
Vitamin K98,1 μg(164 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin1,4 mg(12 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure36 μg(12 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin4,3 μg(10 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C35 mg(37 %)
Kalium371 mg(9 %)
Calcium146 mg(15 %)
Magnesium30 mg(10 %)
Eisen1 mg(7 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren11,3 g
Harnsäure21 mg
Cholesterin48 mg
Zucker gesamt6 g

Zutaten

für
2
Zutaten
1 Tasse saure Sahne
Zitronen (Saft)
1 gepresste Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 TL Senf
Schnittlauch
Petersilie
Estragon
Brunnenkresse
3 Prise Salz
2 Prise Pfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Die Zwiebel fein hacken, die Gewürzgurke, den Schnittlauch und die Petersilie klein schneiden.

2.

Alle Zutaten gut vermischen und etwas ziehen lassen.