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Kräuter-Speck-Kartoffeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kräuter-Speck-Kartoffeln
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540
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12
mittelgroße Kartoffeln
1
2 EL
12
hauchdünne Scheiben Frühstücksspeck
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kartoffeln in Salzwasser mit etwas Rosmarin gar kochen. Kurz abdampfen lassen und pellen.

Schritt 2/3

Kartoffeln und Öl mischen. Mit Pfeffer würzen. Jede Kartoffeln in eine Speckscheibe wickeln, je 3 Kartoffeln auf einen Spieß stecken.

Schritt 3/3

In einer beschichteten mit Rosmarin rundherm knusprig braun braten.

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