0
Drucken
0

Kräuterhühnchen auf Butter-Risoni

Kräuterhühnchen auf Butter-Risoni
613
kcal
Brennwert
55 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 große Salbeiblätter
1 Lauchstange (in 8 cm lange Stücke geschnitten)
4 Hühnerbrustfilets
2 EL Butter
fein abgeriebene Schale von 1 Zitronen
30 g grob gehackte glatte Petersilie
400 g Risoni
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Backkofen auf 180°C vorheizen. 4 Blätter Backpapier mit 20 cm Kantenlänge auslegen und jeweils ein mit etwas Lauch belegtes Salbeiblatt in die Mitte setzen. Eine Hühnerbrust darauf legen, würzen und eine Butterflocke darauf setzen.

2

Mit weiterem Lauch und einem zweiten Salbeiblatt bedecken und das Papier zu einem Paket verschließen. Auf ein Backblech setzen und 25 Minuten schmoren.

3

In der Zwischenzeit die Risoni in kochendem Salzwasser al dente kochen. Abgießen und mit der restlichen Butter, Zitronenschale und Petersilie wieder in den warmen Topf geben und durchrühren.

4

Risoni auf vier vorgewärmte Teller geben und die Hühnchen entweder im Paket oder ausgepackt darauf anrichten. Bratensaft dabei über die Nudeln geben.

Top-Deals des Tages

Duomishu Multi-Schneider Gemüsehobel Gemüseschneider Gemüse und Obst Schneiden, Raspeln, Zerkleinen für Zwiebel, Kohl, Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Multischneider, Gemüseschäler, Gemüsereibe (10 in 1)
VON AMAZON
22,50 €
Läuft ab in:
Chefarone Pfannenschoner aus Filz - 5er Set Pfannenschutz für besonders soften Schutz vor Kratzer - 38 cm Pfannenschutzeinlagen - Pfannenschutzset - Stapelschutz
VON AMAZON
11,02 €
Läuft ab in:
Glorytec Premium Marinierspritze Mit KOSTENLOSEM Marinierpinsel zum Marinieren von Fleisch und Braten zu Ostern - Marinierspritze inklusive 2 unterschiedlicher Nadeln - Marinierpinsel kostenlos dabei
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages