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Kräuteröl

Kräuteröl
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
1 Zweig Thymian
1 Zweig Salbei
1 Zweig Majoran
Haselnüsse hier kaufen.10 g gehobelte Haselnüsse
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Zubereitungsschritte

1

Kräuter abbrausen und zwischen Küchenpapier trockentupfen.

2

Gehobelte Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Kräuter und Haselnüsse in eine Flasche geben.

3

Öl dazu gießen und die Flasche verschließen. Öl etwa 2 Wochen durchziehen lassen. Durchfiltern, in die Flasche zurück füllen und kühl und dunkel aufbewahren.

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