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Kräuterquark

Kräuterquark
90
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Quark (20%)
3 EL Milch (1,5%)
Schnittlauch
Dill
Petersilie
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Den Quark mit der Milch glattrühren. Die Kräuter waschen, trockentupfen und kleinschneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und auf einer Reibe feinraspeln oder fein hacken. Die Kräuter, die Zwiebel, den Knoblauch, das Salz und den Pfeffer unter den Quark rühren. Nach Geschmack nochmals würzig abschmecken.

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