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Kräuterquark-Käse-Spinatkugeln

Kräuterquark-Käse-Spinatkugeln
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Butter
100 g Kräuterquark
100 g geriebener Emmentaler
2 EL fertig zubereiteter Spinat
Kräutersalz
Pfeffer
Knoblauch
2 EL gehackte Pistazien
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Butter schaumig rühren. Kräuterquark, Käse und gehackten Spinat untermengen. Mit Kräutersalz, Pfeffer und durch die Presse gedrücktem Knoblauch abschmecken. Kleine Kugeln aus der Masse formen, diese in den gehackten Pistazien wenden. Im Kühlschrank kaltstellen.

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