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Kräuterreis mit Kürbiskernen

Kräuterreis mit Kürbiskernen
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Reis in das kochende Salzwasser geben, bei geringer Hitzezufuhr etwa 20 Minuten garen. Inzwischen die Zwiebel abziehen, fein würfeln, in dem erhitzten Öl glasig dünsten. Kräuter unter fließendem, kaltem Wasser waschen, trockentupfen und hacken. Die gehackten Kräuter und die Kürbiskerne zu den Zwiebeln geben, kurz mitdünsten. 

2

Den gegarten Reis dazugeben, alles miteinander vermengen. Mit Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken.

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