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Kräutersardinen auf Toast

Kräutersardinen auf Toast
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Ölsardinen (60 g)
1 Bund Radieschen
Salz
Pfeffer
4 EL gemischte Kräuter je nach Jahreszeit
10 g Butter zum Bestreichen
2 Scheiben Toastbrot
2 Gläser Bier à 0,2 L
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Zubereitungsschritte

1

Ölsardinen sorgfältig abtropfen lassen. Dann in den gehackten Kräutern wälzen. Radieschen in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrot mit Butter bestreichen. Die Radieschen und die Kräutersardinen hübsch darauf anrichten. Dazu gibt es pro Person ein kleines Glas Bier.

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