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Kräutersoße auf Pariser Art

Kräutersoße auf Pariser Art
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Frischkäse (Gervais oder Philadelphia)
125 ml Joghurt-Salatcreme
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL feingehackte Kräuter
1 EL Joghurt
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Zubereitungsschritte

1

Den Frischkäse durch ein Sieb drücken und mit den restlichen Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse verschlagen. Eventuell etwas Joghurt zugeben.

Als Dipsoße, aber auch zu Fisch- oder Fleischgerichten und zu Ofenkartoffeln.

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