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Kraftbrühe "Dolores"

Kraftbrühe "Dolores"
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35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Hühnerfleisch
3 EL Speiseöl
3 EL klare Hühnersuppe
50 g Brühreis
1 TL Currypulver
feingehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Hühnerfleisch waschen, abtrocknen, in Würfel schneiden. Öl erhitzen und das Hühnerfleisch darin anbraten.

Schritt 2/2

Wasser hinzugießen, klare Hühnersuppe unterrühren und zum Kochen bringen, etwa 10 Minuten kochen lassen. Brühreis waschen, mit dem Currypulver in die Hühnersuppe geben, zum Kochen bringen und gar kochen lassen. Die Suppe mit Petersilie bestreuen.

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