0
Drucken
0

Krautnudeln

Krautnudeln
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Lauch
1 Apfel
1 Zwiebel
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
140 g Sauerkraut 1/2 kleine Dose
100 ml Gemüsebrühe
¼ TL Kümmelsamen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
150 g gekochte Nudeln ungekocht 60 g
1 EL saure Sahne 10 % Fett
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Lauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Den Apfel waschen und in Stücke schneiden, dabei das Kerngehäuse entfernen.
2
Die Zwiebel schälen, würfeln. Mit dem Lauch im heißen Öl zart braun andünsten. Sauerkraut, Apfel, Brühe und Kümmel zugeben, salzen und pfeffern. 10-12 Min. zugedeckt bei schwacher Hitze garen. Die Nudeln darin warm werden lassen. Anschließend die Garflüssigkeit abgießen und saure Sahne unterrühren.

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Pizzaschneider Edelstahl Pizzaroller Pizza Cutter, Spülmaschinenfest
VON AMAZON
6,71 €
Läuft ab in:
Fleischthermometer, TOPELEK 2 Stücke Grillthermometer Digitale Küchenthermometer Haushaltsthermometer Bratenthermometer Sofort Lesbar mit Langer Sonde, LCD-Bildschirm, Auto-off,Korrosionsschutz. Ideal für Braten, Grill, BBQ,Badewasser und Baby-Ernährung usw.
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
5.3 Clock "Smart, einfache und Silent LED Alarm w / Datum-Anzeige, Wiederholung Snooze und Sensor-Licht + Night Light
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages