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Krebssuppe

mit Zucchini und Tomaten

Krebssuppe
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Zucchini in kleine Würfel schneiden und mit Fischfond, Knoblauch und etwas Majoran gar kochen.

Schritt 2/4

Die Tomate schälen, passieren und durch ein Sieb streichen.

Schritt 3/4

Anschließend zu den Zucchini geben und für etwa drei Minuten kochen lassen.

Schritt 4/4

Erst gegen Ende der Kochzeit die klein geschnittenen Krebse in die Suppe geben und sofort mit Sahne verfeinert servieren.

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