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Kreolische Sauce

Kreolische Sauce
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 500 ml
kleingehackte grüne Paprikaschote
kleingehackte Zwiebel
80 g kleingehackte, frische Pilze
2 EL Margarine
300 g kleingehackte Tomaten
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Basilikum
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Zubereitungsschritte

1

Paprika, Zwiebel und Pilze in Margarine andünsten, bis sie leicht angebräunt sind. Tomaten und Gewürze zugeben. 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Fisch oder Geflügel servieren.

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