EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bewertungshistorie für

Kreolischer Langusten-Eintopf

mit Okra, Spinat und Kokos
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BewertungBenutzerDatum
5
JuliaKa28.07.2023
5
Makenzie.Rasmussen27.01.2018
5
Bluemoon6709.11.2017
 
Liebes Eat-Smarter-Team, was bedeutet denn "kreolisch"?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo jalisha, als kreolische Küche bezeichnet man eine in Louisiana (USA), insbesondere in New Orleans, beheimatete Küche. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
glaubt ihr, es schmeckt auch mit Okra aus der Dose ? Die bekommt man ja gut beim türkischen Supermarkt. EAT SMARTER sagt: Ja, das geht. Achten Sie aber auch die Garzeit. Ggfls. die Schoten erst später zufügen.
 
was könnt ihr empfehlen, wenn man es vegetarisch kochen möchte ? langusten einfach weg lassen ? oder kann man statt dem eine andere zutat verwenden ? EAT SMARTER sagt: Wenn Sie die Langusten weglassen, könnten Sie die Gemüsemenge erhöhen, der Eintopf soll ja auch satt machen : )
 
bei uns gibt es keine Okraschoten zu kaufen. Durch welches Gemüse können diese ersetzt werden? EAT SMARTER sagt: Geschmacklich passen sicher frische grüne Bohen gut dazu. Die Bohnen waschen, putzen und halbieren. Zum Schluss in die Suppe geben, aufkochen und 10 Minuten mitgaren.
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