krosse Petersilie

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krosse Petersilie
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PetersilieSalz

Zutaten

für
1
Zutaten
heißes Fett
Saisonale Rezeptvideos

Zubereitungsschritte

1.

Die Petersilie von dem gröbsten Teil des Stengels trennen, waschen, und gut abgetropft in heißes schwimmendes Fett geben. Sie fängt sofort an zu zischen, wird kross und muss dann sofort mit einem Schaum- oder Backlöffel herausgenommen werden. Abschließend abgetrocknen und leicht salzen.