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Krupnik (Honiglikör aus Polen) mit Zimt

Krupnik (Honiglikör aus Polen) mit Zimt

2 h 20 min
Zeit:
4624
kcal
Kalorien:
Health Score:
49 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 l Wodka
700 g Honig
2 Packung Vanillezucker
1 Zimtstange
1 unbehandelte Zitrone davon 4 Schnitze
1 unbehandelte Orange davon 4 Schnitze
1 Prise Zimt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HonigVanillezuckerZitroneOrangeZimt
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Zubereitung
1.

¼ l Wodka in einem Topf erwärmen, unter ständigem Rühren den Honig zugeben, bis er sich auflöst. Nach und nach den Wodka aufgießen, jedoch nicht kochen lassen. Die Gewürze, Zitronen-, Orangenschnitze und Vanillezucker zugeben.

2.

Den restlichen Wodka aufgießen und mit geschlossenem Deckel ca. 2 Std. ziehen lassen. Danach den Sud mit sämtlichen Zutaten in eine Flasche abfüllen, für 7 - 10 Tage im dunklen Lagern. Den Likör filtrieren und in gereinigte Flaschen abfüllen.

Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien4.624 kcal(220 %)
mehr
Protein5 g(5 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate560 g(373 %)
mehr
zugesetzter Zucker531 g(2.124 %)
mehr
Ballaststoffe5,2 g(17 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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