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Kuchen mit Nüssen und Kaffeecreme

Kuchen mit Nüssen und Kaffeecreme
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35 min
Zubereitung
1 h 35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Kranzform, 26 cm Durchmesser
Butter für die Form
Brösel für die Form
250 g
weiche Butter
250 g
5
1 EL
350 g
150 g
1 Päckchen
125 ml
100 g
3 EL
Für die Creme
500 ml
2 Päckchen
Puddingcreme für 500 ml Milch
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Form ausfetten und mit Bröseln aussteuern. Für den Teig die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier und den Zitronensaft unterrühren. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unterziehen. Die Hälfte vom Teig in die vorbereitete Form füllen und eine Mulde formen.
Schritt 2/3
Aus Milch und Puddingcreme nach Packungsanweisung eine Creme herstellen. Mit dem Likör aromatisieren. Von die Form geben und den übrigen Teig darauf verteilen. Die Mandelblättchen und gemahlenen Mandeln darauf streuen und im Ofen ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe machen).
Schritt 3/3
Im ausgeschalteten Ofen ca. 10 Minute ruhen lassen, aus der Form lösen und ganz auskühlen lassen.

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