0
Drucken
0

Kürbis aus dem Backofen

Kürbis aus dem Backofen
25 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 mittelgroßer Kürbis (600 g Hokkaido- oder Butternusskürbis)
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
4 EL Wasser
2 kleine Zwiebeln oder Schalotten
3 Knoblauchzehen (gepresst)
Kräutersalz
ein paar Korianderkörner
Pfeffer
1 Lorbeerblatt
1 TL Thymian
1 TL Majoran
1 TL Basilikum
40 g geriebener Parmesan
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Backrohr auf 180 °C vorheizen!

2

Kürbis waschen, Kerne entfernen und je nach Sorte schälen, in grobe Stücke schneiden und möglichst flach in einer feuerfesten Form oder auf einem Backblech verteilen.

3

Zwiebeln fein schneiden und mit Olivenöl, Sojasauce, Wasser, Knoblauch, Kräutersalz und den restlichen Gewürzen gut verrühren. Diese Marinade über die Kürbisstücke verteilen und gut durchheben. Auf der mittleren Schiene für ca. 25 - 30 Minuten ins Rohr schieben. Zwischenzeitlich einmal durchheben und braten, bis der Kürbis weich-bissig ist.

4

Geriebenen Parmesan darüber verteilen und noch einmal ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Top-Deals des Tages

Finether weißes Regal Stehregal Standregal Steckregal Schuhregal Bücherregal für Wohnzimmer Badezimmer zur Aufbewahrung von Bücher Schuhe Toilettenartikel aus WPC wasserdicht 4 Böden 40 x 22 x 100 cm schmal weiß
VON AMAZON
27,99 €
Läuft ab in:
Stlzle Lausitz Twister Becher, 465 ml, 6er Set Glser, splmaschinenf
VON AMAZON
34,20 €
Läuft ab in:
PROCAVE Matratzen-Brücke mit Frottee-Bezug 25 x 200 cm für Doppel-Matratze | Made in Germany | Liebesbrücke in weiß für Doppel-Bett | Matratzen-Keil als Ritzen-Füller für eine große Liegefläche
VON AMAZON
12,76 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages