SODBRENNEN PROBLEM LÖSE ICH IN DEM ICH IN DIE SUPPE 1-2 Flache Esslöffel REIS GÄBE.Auch in die Kürbis oder Linsensuppe -ein altes anti-Sodbrennen-Trick aus Nahost

Sehr lecker diese Suppe - funktioniert auch wunderbar mit Hokkaido (und ich habe ihn nicht geröstet vorher...) :-) Statt eines ganzen Stückes Ingwer habe ich jedoch nur ein ca 2cm großes Stück genommen. Mein Mann war begeistert :-)

Habe sie getreu des Rezeptes nachgekocht und muss leider sagen - das geht gar nicht. Vor allem nicht unter dem Stichwort sodbrennen!

Diese Suppe ist wirklich der Hammer! Sogar mein Mann, der Kürbisverächter, ist davon begeistert.

leckerste Suppe die ich seit langem gegessen habe! Hab noch ein wenig Kokosmilch (ca.100ml)dazugegeben und sie mit Curry, Kurkuma und Kreuzkümmel abgeschmeckt. Außerdem habe ich Petersilie genommen, da ich keinen Koriander mehr bekommen habe.. Nom nom nom!

Welche Einstellung sollte man denn dann anstatt Umluft nehmen? EAT SMARTER sagt: Nehmen Sie bitte Ober-/Unterhitze.

Habe es mit Hokkaido zubereitet...ein tolles Rezept, das nicht schwer im Magen liegt! Ist bei der ganzen Familie super angekommen!

Hallo zusammen, ich habe diese Suppe am WE mit einem Hokkaido-Kürbis gemacht und von meinem Partner einen Michelin-Stern erhalten. Absolut einfach und genial dieses Rezept.

Hallo eatsmarter Team, was muss ich ändern, wenn ich einen Hokkaido-Kürbis nehmen möchte? Einfach mit Schale in den Backofen usw.?? EAT SMARTER sagt: Ja, genau - Hokkaido einfach nur gut waschen und ansonsten verfahren wie beschrieben.

Liebes eatsmarter Team, Würde das einen sehr großen Unterschied machen, wenn ich statt der Gemüsebrühe Wasser nehmen würde? EAT SMARTER sagt: Es geht schon, aber die Suppe wird dann viel fader.

sehr lecker!!! die konstistenz war zwar sehr dick, so dass ich nochmal deutlich mehr gemüsebrühe hinzugefügt habe, aber das tut dem geschmack keinen abbruch. die suppe kann man einfach so genießen. wer unbedingt fleisch braucht, kann auch sesam-hähnchenspieße dazureichen (und damit auf den sesam in der suppe verzichten).

Sehr lecker. Habe noch etwas Kokosmilch dazu gegeben und mit Frühlingszwiebel garniert, auch Garnelen passen echt super. Das kommt öfters mal aufn Tisch!

Kürbis mag von sich auch nicht so spannend schmecken, aber mit der richtigen Würze liebe ich ihn und die Würze stimmt bei dieser Suppe! Echt lecker, hat gut geschmeckt, leicht scharf durch Chili und Ingwer - das mag ich gern.

Ich habe dieses Rezept bereits zwei Mal nachgekocht. Wirklich gut, obwohl Kürbis ja eigentlich nicht zu den besonders aufregenden Geschmackserlebnissen zählt. Beim zweiten Mal habe ich noch Kokosmilch hinzugefügt, was ebenfalls hervorragend schmeckte. Am Ende war der Topf immer leer. Ein frisches Bauernbrot oder Baguette passt gut dazu. Das nächste Mal werde ich vielleicht Lachsstreifen oder Garnelen dazu ausprobieren.