0
Drucken
0

Kürbis-Möhren-Gemüse

Kürbis-Möhren-Gemüse
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Möhre
200 g Kürbisfruchtfleisch
1 Zwiebel
Bei Amazon kaufen1 TL Rapsöl
Hier kaufen!1 Stück kleines Ingwer
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
100 ml Orangensaft
1 Bund Petersilie
2 EL Walnusskerne
Salz
Pfeffer
mildes Currypulver
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

1 Möhre putzen, schälen und in Stifte schneiden. 200 g Kürbisfleisch ebenfalls in Stifte schneiden. 1 Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, in 1 TL heißem Rapsöl glasig werden lassen. Gemüsestifte zugeben und mitdünsten. 1 kleines Stück Ingwer schälen, klein schneiden und mit 2 EL Sojasauce und 100 ml Orangensaft zugeben, offen 10 Min. köcheln lassen. 1/2 Bund Petersilie waschen, die Blättchen grob hacken. 2 EL Walnusskerne grob hacken und ohne Fett rösten. Gemüse mit Petersilie, Salz, Pfeffer und mildem Currypulver würzen. Mit Nüssen servieren.

Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen

Top-Deals des Tages

Elektronisches Feuerzeug Aufladbar, LAZU-lighter Dopple Lichtbogen Feuerzeug USB Elektro Winddichte Flammenlose Plasma Feuerzeug
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Luftbett, Sable Aufblasbares Queen Size Gästebett, Luftmatraze Angehobenes Airbed, 203 x 152 x 50 cm, grau (mit 130W Luftpumpe)
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
GC 100-Farben Doppelspitzen-Feder-Pinselstifte mit Feinliner-Spitze 0.4 PA32
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages