Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Kürbissuppe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kürbissuppe
202
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett9,5 g
gesättigte Fettsäuren5,87 g
Eiweiß / Protein3,96 g
Ballaststoffe3,94 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien202
Kohlenhydrate/g28,43
Cholesterin/mg27,75
Vitamin A/mg2.457,13
Vitamin D/μg0,07
Vitamin E/mg1,94
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg1,48
Vitamin B₆/mg0,16
Folsäure/μg35,6
Pantothensäure/mg0,56
Biotin/μg1,94
Vitamin B₁₂/μg0,03
Vitamin C/mg25,22
Kalium/mg627,04
Kalzium/mg70,3
Magnesium/mg25,43
Eisen/mg1,44
Jod/μg2,55
Zink/mg0,61
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
1
250 g
1
säuerlicher Apfel
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
750 ml
3 EL
saure Sahne 10 %
2 EL
gehackte Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kürbis schälen, Kerne und grobe Fasern entfernen und in grobe Streifen schneiden. Die Zwiebel würfeln, Möhren und Apfel grob raspeln.
Schritt 2/2
Butter in einem Topf erhitzen und Kürbis, Zwiebeln, Möhren- und Apfelraspel unter Rühren anbraten, dann die Brühe zugießen und ca. 20 Min. kochen, bis das Gemüse weich. Die Suppe pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, saure Sahne einrühren und mit Petersilie garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Deik Wasserkocher Edelstahl 1.7L Wasserkocher, Schnellkessel mit Edelstahl 304 Automatischer Abschalt- und Trocknungskochschutz, 2200W
VON AMAZON
20,38 €
Läuft ab in:
Luftentfeuchter VAVA Raumentfeuchter mit Luftreinigungsfunktion, Abschaltschutz, 33 db flüsterleiser Betrieb, 670 ml, 295ml/24h, für Zimmer, Schrank, Büro, Keller, Wandschrank
VON AMAZON
36,54 €
Läuft ab in:
JUCERS Nussknacker Walnüsse Metallguss poliert Haselnussknacker Zinkdruckguss Nußknacker Walnussknacker Haselnuss Und 1 Pcs Edelstahl Gabeln
VON AMAZON
11,88 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages