Hallo Lissy22, schön, dass Ihnen das Rezept gefällt! Zuckerschoten (auch: Kaiserschoten) lassen sich bei den gängigen Supermärkten am besten zur Saison im Sommer kaufen - oft stehen diese dann im Kühlregal. Alternativ gibt es auch die Möglichkeit, tiefgekühlte Zuckerschoten zu kaufen. Anstelle von Zuckerschoten können Sie auch grüne Bohnen verwende, diese aber bitte vor Verwendung kurz blanchieren. Viele Grüße von EAT SMARTER