0

Kürbissuppe mit Orange

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kürbissuppe mit Orange
0
Drucken
30 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 cm
frischer Ingwer
1
3
500 g
2 EL
100 ml
300 ml
500 ml
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ingwer, die Zwiebel und die Möhren schälen und mit dem Kürbisfruchtfleisch klein würfeln.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2
In einem Topf die Butter zerlassen und die Zwiebel mit dem Ingwer anschwitzen. Die Gemüsewürfel zugeben, kurz mitschwitzen und mit dem Sekt ablöschen. Den Orangensaft und die Brühe angießen, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Mit einem Schneidestab pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kräuterpesto beträufeln. Mit Kräuterblättchen bestreut servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

ED-Lumos 4 teilig Bettgarnitur Bettwäsche Set Bettbezug Betttuch Kopfkissenbezug Baumwolle Flamingo 150 cm x 200 cm
VON AMAZON
22,94 €
Läuft ab in:
Funk Wanduhr Funkuhr Küchenuhr Aluminiumgehäuse Wanduhren, Automatische Umstellung von Winter- und Sommerzeit, 25cm
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
OVOS Zitruspresse Zitronenpresse hergestellt aus robustem 18/10 Edelstahl- Zitronen- und Limettensaftpresse für ein maximales Ergebnis BPA-frei und spülmaschinenfest
VON AMAZON
18,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages