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Lachs-Bagels

Lachs-Bagels
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
schöne Salatblatt z. B. Eisberg-, Frisée-, Eichblattsalat
1 Kästchen Kresse
4 EL Frischkäse
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Bagels aus dem Brotregal oder vom Bäcker
4 Scheiben Räucherlachs
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Zubereitungsschritte

1
Die Salatblätter waschen und trockenschleudern. Die Kresse vom Beet schneiden und unter den Frischkäse rühren. Den Kräuterkäse mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
2
Die Bagels aufschneiden und die Unterteile mit dem Frischkäse bestreichen. Salat und Lachs darauf verteilen, die Oberteile darauf legen und leicht andrücken.

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