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Lachs im Sesammantel

Lachs im Sesammantel

30 min
Zeit:
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Zutaten
400 g Lachsfilet ohne Haut
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL helle Sesamsamen
2 EL schwarze Sesamsamen
1 EL Sesamöl
1 Zitronensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LachsfiletSesamsamenSesamölSalzPfefferZitronensaft
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Zubereitung
1.

Lachsfilet waschen, trockentupfen mit Zitronensaft beträufeln, mit Sesamöl einpinseln und mit Pfeffer und Salz würzen.

2.

Dann im Sesams wälzen, in eine Auflaufform setzen und im heissen Backofen (180°) ca. 20 Min. garen. Herausnehmen und anrichten.

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