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Lachs mit Brunnenkressesalat

Lachs mit Brunnenkressesalat

15 min
Zeit:
200
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Räucherlachs in dünnen Scheiben
300 g Brunnenkresse
Pfeffer aus der Mühle
Dillspitzen zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RäucherlachsBrunnenkressePfeffer
Zubereitung
1.
Brunnenkresse waschen, putzen, verlesen, harte Stiele entfernen und mundgerecht zerteilen.
2.
Lachsscheiben und Brunnenkresse dekorativ auf 6 Teller anrichten, mit groben Pfeffer übermahlen und mit Dillspitzen garnieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien200 kcal(10 %)
Protein22 g(22 %)
Fett12 g(10 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Ausgabe 02/24

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