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Zutaten

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4
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Lachshäppchen mit Fischkäse und Gurke

Lachshäppchen mit Fischkäse und Gurke

25 min
Zeit:
269
kcal
Kalorien:
Health Score:
97 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
250 g Frischkäse
1 Spritzer Zitronensaft
Meersalz
250 g Salatgurke
100 g Räucherlachs in Scheiben
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen zum Bestreuen
getrocknete Chiliflocken zum Bestreuen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseSalatgurkeRäucherlachsZitronensaftSchalotteMeersalz
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Zubereitung
1.

Die Schalotte und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Mit dem Frischkäse vermengen und mit Zitronensaft und Salz abschmecken.

2.

Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Frischkäse belegen, dünne Scheibe gerollten Räucherlachs darauf setzen, mit Pfeffer übermahlen und mit Schnittlauchröllchen und Chiliflocken bestreut servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien269 kcal(13 %)
mehr
Protein13 g(13 %)
mehr
Fett23 g(20 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
mehr
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