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Lachsröllchen mit Spargelspitzen

Lachsröllchen mit Spargelspitzen
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10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
8 Scheiben Räucherlachs
24 Spargelspitzen (aus der Dose)
8 EL Remoulade
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zunächst pro Scheibe Räucherlachs 3 Spargelspitzen aus der Dose abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Dann den Räucherlachs mit je 1 Esslöffel Remoulade bestreichen.

Schritt 3/3

Nun den Spargel so drauflegen, dass die Köpfe über den Rand ragen und zusammenrollen.

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