Ladolémono

Zitronensauce
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Ladolémono
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Health Score:
6,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
216
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien216 kcal(10 %)
Protein0 g(0 %)
Fett23 g(20 %)
Kohlenhydrate2 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E2,8 mg(23 %)
Vitamin K19,2 μg(32 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,2 mg(2 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin0,2 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C18 mg(19 %)
Kalium81 mg(2 %)
Calcium7 mg(1 %)
Magnesium10 mg(3 %)
Eisen0,3 mg(2 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren3,3 g
Harnsäure7 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2
3
100 ml
1 EL
gehackte Petersilie
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Zitronen auspressen. Knoblauch pellen und durchpressen. Knoblauch mit Zitronensaft und einer Prise Salz verrühren.

2.

Olivenöl in dünnem Strahl mit dem Schneidstab untermixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.