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Lammfilet

mit Kichererbsen

Lammfilet
25 min
Zubereitung
2 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
80 g Lammfilet
2 Zwiebeln
50 g Suppengrün
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
Jodsalz
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
2 Lorbeerblätter
3 Zweige Majoran
2 geviertelte Tomaten
80 g Kichererbsen aus der Dose
100 ml Gemüsebrühe
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Zubereitungsschritte

1

Lammfilet in Scheiben, Zwiebeln in Ringe schneiden. Beides mit dem Suppengrün im Öl anbraten. Salzen und pfeffern.

2

Lorbeerblätter, Majoranblättchen, Tomaten, Kichererbsen und Brühe zufügen.  Alles zusammen einige Minuten dünsten.

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