0
Drucken
0

Lammkotelett Orange

Lammkotelett Orange
25 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Öl
8 Stück Lammkotelett
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimtpulver
Saft von 2 Orangen
Salz
Pfeffer
150 ml Joghurt
1 Stück Eigelb
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Das Öl erhitzen, die Koteletts zugeben und anbräunen. Herausnehmen und in eine feuerfeste Form legen.

2

Den Zimt in die Pfanne streuen und umrühren. Den Orangensaft zugießen und aufkochen (den Pfannenboden vom Satz befreien).

3

Den Saft über die Koteletts gießen, würzen, bedecken und 1 Stunde bei 180°C/ Gas-Stufe 4 kochen.

4

Den Joghurt mit dem Eigelb verrühren.

5

Die Koteletts aus der Form nehmen und warmstellen.

6

Den Joghurt in den Topf geben, auf kleiner Flamme erhitzen.

7

Die Koteletts in die Sauce geben und sofort servieren.

Top-Deals des Tages

Reduziert: Ultratec Pizzaofen
VON AMAZON
Preis: 109,99 €
89,00 €
Läuft ab in:
WMF Crêpes-Pfanne Devil Ø 27 cm, Aluguss Pfanne mit Stiel beschichtet Induktion
VON AMAZON
Preis: 49,95 €
43,99 €
Läuft ab in:
Sänger Teekanne aus Glas mit Teesieb | Füllmenge 1,4 L | Tee ganz nach den eigenen Vorstellungen aufgießen | Stilvolles und individuelles Servieren des Lieblingstees
VON AMAZON
15,22 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages