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Lammkoteletts vom Grill

Rezeptautor: EAT SMARTER
Lammkoteletts vom Grill
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1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3
Lammkoteletts Pro Person
Für die Marinade
5 EL
Thymian je 2 TL frisch gehackter
Rosmarin je 2 TL frisch gehackter
1
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Knoblauch schälen. Zutaten für die Marinade verrühren, Knoblauch dazupressen. Lammkoteletts waschen, trocken tupfen, in die Marinade legen und zugedeckt 1 Std. ziehen lassen, dabei einmal wenden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Grill vorheizen. Lammkoteletts abtropfen lassen und auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 2 Minuten braten, dabei gelegentlich mit der Marinade einpinseln. Mit frischem Rosmarin garniert servieren.

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