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Lammsteaks mit Johannisbeersauce

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Lammsteaks mit Johannisbeersauce
438
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Nährwerte
Fett30,8 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein22,1 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien438
1 Portion enthält
Brennwert438
Eiweiß/Protein/g22,1
Fett/g30,8
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g16
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 Packungen
200 g
2 EL
1 Schuss
200 ml
100 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Steaks auftauen lassen. Steaks trocken tupfen.

Schritt 2/4

Johannisbeeren abspülen und die Beeren mit einer Gabel von der Rispe streifen.

Schritt 3/4

Fettrand der Steaks mit einem scharfen Messer einschneiden, Steaks salzen und pfeffern.

Schritt 4/4

Öl in einer Pfanne erhitzen. Steaks darin von beiden Seiten anbraten. Steaks aus der Pfanne nehmen.

Video Tipp
Steaks perfekt braten

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