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Languste

Languste
140
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Languste
2 EL Trüffel
3 EL Gemüsesalat
Mayonnaise
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Zubereitungsschritte

1

Die Languste kochen und die Brustseite aufschneiden.
Fleisch und Eingeweide herausnehmen, auch den bis zum Schwanzende reichenden Darm.

2

Das Fleisch in 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Trüffeln garnieren.
Den leeren Brustpanzer nach Wahl füllen. Mit Zitronen garnieren.

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