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Laras Jamu

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Laras Jamu
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mittel
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
3
Limetten unbehandelt
500 ml
2 Stück
4 EL
klein geschnittene, frische Ingwerknolle
2 EL
fein gehackte Pfefferminzblatt
2 EL
Brennnesselblatt (frisch oder getrocknet)
2 TL
6 EL
1 Tropfen
5 Tropfen
Orangenzauber
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Produktempfehlung

Nach Belieben mit 750 ml kohlensäurehaltigem oder stillem Wasser auffüllen. In Gläser füllen und mit einem frischen Minzblatt dekoriert servieren.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Limettenschalen abreiben. In köcheindes Wasser geben und rühren, bis sich das Wasser grünlich färbt. Zitronengras, Ingwerstücke, Pfefferminze und Brennnesselblätter hinzufügen und köcheln lassen.

Video Tipp
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Schritt 2/2

Nach 15 Minuten vom Herd nehmen und den Kurkuma hinzufügen. Den Saft der drei Limetten dazugießen. Agavendicksaft mit Pfefferminzöl und Orangenzauber anreichern und gut vermischen. Das Jamu damit süßen.

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