EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Lassi mit Minze
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Stiele Minze
- 150 g Joghurt (1,5 % Fett)
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel
- 150 ml Mineralwasser
Zubereitung
1.
Minze waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen.
2.
5 Blätter Minze mit 50 ml heißem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen. Flüssigkeit abgießen und auffangen.
3.
Joghurt mit 1 Prise Salz, Zitronensaft und Kreuzkümmel in einem Mixer vermengen. Mineralwasser und Minzewasser nach und nach zugießen, dabei immer weiter mixen.
4.
Drink für 1 Stunde kühl stellen. Dann in 2 Gläser füllen und mit restlicher Minze belegen.