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Latte Macchiato

Latte Macchiato
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 ml Milch (1,5 % Fett)
1 Tässchen heißer Espresso
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Zubereitungsschritte

1

ln einem hohen, breiten Glas die Milch durch heißen Wasserdampf aus der Espressomaschine erhitzen (nicht aufschäumen). Den Espresso zugießen, dadurch wird die Milch »befleckt«, denn Iatte macchiato heißt befleckte Milch. Man serviert das Glas mit einem langen Löffel auf einem Untersetzer.

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