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Lauch in der Folie

Lauch in der Folie
10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Stangen Lauch
100 g Butter
Salz
grob gemahlener schwarzer Pfeffer
Alufolie
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Zubereitungsschritte

1

Den Lauch gründlich waschen und das dunkle Grün entfernen. 
4 Stück Alufolie in der Größe für je 2 Lauchstangen vorbereiten. Die Lauchstangen der Länge nach halb aufschneiden und Butterstücke in den Schnitt stecken.
Je 2 Stangen Lauch auf ein Stück Alufolie legen, salzen und gut pfeffern.
Die Folie gut verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 180 bis 200 Grad 20 bis 25 Minuten garen.

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