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Lauch-Quiche

Lauch-Quiche
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20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Lauch in fingergliedlange Stücke schneiden und in Öl kurz andünsten (ca. 5 Minuten), dann würzen. Sahne, Eier, Curry und Käse verrühren, mit dem etwas abgekühlten Lauch mischen. Die Füllung auf den Quicheboden geben, Butterflöckchen darauf setzen und die Quiche bei 200 Grad 40 Minuten backen.

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