0
Drucken
0

Lebercrostini

Lebercrostini
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleine Zwiebel
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
150 g Hühnerleber
2 Scheiben gekochter Schinken
2 Salbeiblätter
etwas Salz
etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
etwas Zitronensaft
2 Scheiben Weißbrot
50 g Mozzarella
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel schälen und fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und  Zwiebeln darin braten. 

2

Hühnerleber waschen, in feine Streifen schneiden, in die Pfanne geben und unter Rühren garen. Schinken fein schneiden, Salbeiblätter in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit 2-3 EL Wasser und Zitronensaft ablöschen.

3

Brotscheiben leicht toasten und 
mit der Leber-Schinken-Mischung belegen. Mozzarella darauf legen und die fertigen Crostini im Ofen einige Minuten überbacken.

 

Top-Deals des Tages

ECOVACS ROBOTICS DEEBOT M81 - Leistungsstarker Bodenreinigungsroboter mit 5-Stufen-Reinigung und Wischfunktion
VON AMAZON
Preis: 329,00 €
203,60 €
Läuft ab in:
Severin JG 3525 Joghurtbereiter, silber / metallic / weiß
VON AMAZON
Preis: 59,99 €
28,81 €
Läuft ab in:
Wenco 510868 Gourmet Brat-Pinzette
VON AMAZON
Preis: 5,99 €
4,78 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter