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Leberfrikassee

Leberfrikassee
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Leber würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.

2

Die geschälten Zwiebeln ebenfalls in Würfel schneiden, Sellerie und Möhren schälen und grob raffeln.

3

Margarine in einer Kasserolle erhitzen und Gemüse und Zwiebeln ca. 7 Minuten darin dünsten. Anschließend die Leberstücke hinzufügen und ca. 6 Minuten mitdünsten.

4

Mit1/4 Liter Wasser auffüllen und die Instantbrühe einrühren. Die Sauce mit Mehl andicken, würzen, abschmecken und mit Kondensmilch verfeinern

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