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Lebkuchenbäume mit Zuckerguss

Lebkuchenbäume mit Zuckerguss
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1 h
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 15 Stück
100 g Butter
Hier bei Amazon kaufen!100 g Rohrzucker
75 g Zuckerrübensirup
450 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Hier kaufen!2 TL Ingwer (gemahlen)
Hier kaufen!1 Msp. Nelke (gemahlen)
1 Ei
2 EL Schokoladenstreusel
Zum Verzieren
Jetzt kaufen!100 g Puderzucker
1 EL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Butter, Zucker und Sirup langsam schmelzen lassen, dann mit Mehl, Backpulver, Salz, Ingwer, Nelken und Ei zu einem Teig kneten, Schokoladenstreusel unterkneten.
Schritt 2/3
Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 4 mm dünn ausrollen und nach Belieben je Baum 10 Sterne in verschiedenen Größen (immer kleiner werdend) ausstechen (ca. 10 cm) ausstechen oder –schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°C, Mitte) ca. 8-15 Min. backen.
Schritt 3/3
Zum Verzieren Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Die Sterne mit Zuckerguss zu Bäumchen zusammensetzen und mit Zuckerguss als Schnee verzieren.

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