Leckere Kokosmakronen

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Leckere Kokosmakronen
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Health Score:
59 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
1629
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.629 kcal(78 %)
Protein19 g(19 %)
Fett98 g(84 %)
Kohlenhydrate170 g(113 %)
zugesetzter Zucker150 g(600 %)
Ballaststoffe22,5 g(75 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0 mg(0 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin4,6 mg(38 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure23 μg(8 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin18,6 μg(41 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium1.487 mg(37 %)
Calcium29 mg(3 %)
Magnesium184 mg(61 %)
Eisen5,1 mg(34 %)
Jod14 μg(7 %)
Zink2,3 mg(29 %)
gesättigte Fettsäuren92,5 g
Harnsäure5 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt160 g

Zutaten

für
1
Zutaten
2 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
150 g Zucker
150 g Kokosraspel
25 Backoblaten (3 - 4 cm )
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerKokosraspelZitronensaft
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Eiweisse mit Zitronensaft steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, dann Kokosraspel unterheben.
2.
Ein Backblech mit den Oblaten auslegen und mit Teelöffeln kleine Häufchen darauf verteilen.
3.
Im vorgeheizten Backofen (150°) ca. 25 Min. backen, herausnehmen, abkühlen lassen.
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