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Leichte Kräutersauce

Leichte Kräutersauce
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Dickmilch
250 g Joghurt
125 ml Mineralwasser
1 Knoblauchzehe
½ Bund Petersilie gehackt
½ Bund Schnittlauch
1 Kästchen Kresse
1 EL Dill gehackt
½ Zitrone Saft
Salz
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Zubereitungsschritte

1
Knoblauchzehe schälen, hacken und mit etwas Salz mit dem Messerrücken fein zerreiben.
Knoblauch richtig vorbereiten
2
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
3
Kresse abschneiden.
4
Gehackte Kräuter mit Dickmilch, Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft verrühren. Mineralwasser zugeben und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

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