EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 250 g Dickmilch
- 250 g Joghurt
- 125 ml Mineralwasser
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Petersilie gehackt
- ½ Bund Schnittlauch
- 1 Kästchen Kresse
- 1 EL Dill gehackt
- ½ Zitrone Saft
- Salz
- Cayennepfeffer
Zubereitung
1.
Knoblauchzehe schälen, hacken und mit etwas Salz mit dem Messerrücken fein zerreiben.
2.
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden.
3.
Kresse abschneiden.
4.
Gehackte Kräuter mit Dickmilch, Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft verrühren. Mineralwasser zugeben und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Ausgabe 02/24