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Leichtes Tiramisu

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Leichtes Tiramisu
215
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 3 h
Fertig
Nährwerte
Fett3 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein11 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien215
1 Portion enthält
Brennwert215
Eiweiß/Protein/g11
Fett/g3
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g36
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen
4 Blätter
Milch 1,5% Fett
1
250 g
4 EL
80 g
100 ml
Milch 1,5% Fett
20
2 Tassen
kalter Espresso
2 cl
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Gelatine im kalten Wasser einweichen.

Schritt 2/5

Pudding aus Milch und Puddingpulver zubereiten. Gelatine ausdrücken und in den noch warmen Pudding einrühren und auflösen.

Schritt 3/5

Magertopfen mit Mineralwasser gut verrühren und mit dem Zucker zum überkühlen Pudding geben. Nochmals gut durchrühren.

Schritt 4/5

Kalte Milch mit einem Milchschäumer aufschäumen und vorsichtig unter die Pudding-Topfen-Masse heben.

Schritt 5/5

Löffelbiskuits kurz in das Kaffee-Rum-Gemisch tauchen und in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Terrinenform abwechselnd mit der Topfen-Pudding-Creme schichten. Mit einer Schicht aus Creme abschließen. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao betreuen.

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