0
Drucken
0

Lemon Chicken

Einfach, braucht Zeit

Lemon Chicken
25 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Portionen
2 Hähnchenbrustfilets ca. 400g
Salz
Pfeffer
1 EL Zitronenöl
250 g gekochte Perlgraupe
8 EL japanische Mayonnaise
Salz
abgeriebene Schale von einer Zitronen
Jetzt kaufen!Saft von zwei Limetten
2 EL Teriyaki-Sauce
2 EL Champagneressig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 80°C Umluft vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und auf einen Teller legen.

2

Das Fleisch mit dem Zitronen-Olivenöl bestreichen und mit Klarsichtfolie abdecken. Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten garen.

3

Die Hähnchenbrust abkühlen lassen, dann in kleine Würfel schneiden. Mit den Perlgraupen in eine Schüssel geben. Für das Dressing die Mayonnaise mit dem Salz, der Zitronenschale, dem Limettensaft, der Teriyaki-Sauce und dem Essig verrühren. Über den Salat geben und untermischen.

4

In eine Frischhaltebox oder ein verschließbares Glas füllen und kühl aufbewahren.

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Pizzaschneider Edelstahl Pizzaroller Pizza Cutter, Spülmaschinenfest
VON AMAZON
6,71 €
Läuft ab in:
Fleischthermometer, TOPELEK 2 Stücke Grillthermometer Digitale Küchenthermometer Haushaltsthermometer Bratenthermometer Sofort Lesbar mit Langer Sonde, LCD-Bildschirm, Auto-off,Korrosionsschutz. Ideal für Braten, Grill, BBQ,Badewasser und Baby-Ernährung usw.
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
5.3 Clock "Smart, einfache und Silent LED Alarm w / Datum-Anzeige, Wiederholung Snooze und Sensor-Licht + Night Light
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages