EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 60 g frische Pfefferminze
- 200 g weißer Kandiszucker
- 750 ml weißer Rum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Kandiszucker
Zubereitung
1.
Die Pfefferminze mit kaltem Wasser abbrausen und gut trocken schütteln. Den Kandiszucker in eine breithalsige Flasche füllen. Die Pfefferminze in die Flasche geben und mit dem Rum auffüllen. Die Flasche gut verschließen und an einem warmen, hellen Ort für ca. 6 Wochen lagern.
2.
Durch regelmäßiges schütteln löst sich der Zucker schneller auf. Den Ansatz durch einen Kaffeefilter filtrieren und in eine saubere Flasche mit Verschluss umfüllen. Den Likör für weitere 5 Wochen ruhen lassen.