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Likör von Holunderbeeren

Likör von Holunderbeeren
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche ca. 750 ml
300 g
150 g
700 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Holunderbeeren von den Dolden streifen, waschen und gut abtropfen lassen. Die grünen Beeren auslesen. Die Früchte, den Kandiszucker und den Wodka in eine Flasche füllen und gut verschlossen an einen dunklen, nicht zu kühlen Platz stellen. Ab und zu schwenken.
Schritt 2/2
Nach ca. 8 Wochen filtern und in vorbereitete Flaschen füllen.

Zusätzlicher Tipp

Wartezeit ca. 8 Wochen.

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